Il pistacchio è un frutto che viene utilizzato sia nelle ricette salate che in quelle dolci. Forse la forma in cui siamo più abituate a vederlo è all’interno del guscio, venduto nei supermercati come stuzzichino da gustare insieme all’aperitivo oppure come ingrediente del gelato, gli dà quella colorazione verde. I più famosi pistacchi al mondo […]
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Cucina veloce: crêpes salate
16 marzo 2013
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La cucina veloce è quella che molte di noi donne preferiamo, soprattutto per problemi di tempo. A volte invidio mia madre che può passare ore ai fornelli cucinando vere leccornie, ma ha la fortuna di essere in pensione ed avere molto più tempo. Oggi vi propongo una ricetta veloce e facile, quella delle crêpes […]
Cucina naturale, cosa si intende
15 marzo 2013
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Cos’è la cucina naturale? Cosa si intende con questa definizione? Ebbene la cucina naturale è, come dice il termine. Ad ampio raggio è una cucina nella quale si utilizzano il più possibile alimenti naturali e meno raffinati ed elaborati possibili. Ad esempio consumare solamente frutta e verdura di stagione è cucina naturale. In quest’ottica […]
Cucina, ricette facili e veloci: lasagne alle verdure
9 gennaio 2013
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Le ricette facili e veloci sono le migliori! Che dobbiamo preparare pranzo e cena per la famiglia o stupire e stuzzicare il palato degli ospiti le ricette veloci sono le migliori. Specialmente per quelle di noi che devono sempre fare i conti con il tempo e tutte le cose che si hanno da fare. Ecco […]
8 agosto 2013
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